bảo quản lạnh

Nitơ ức chế sự phát triển của vi sinh vật và ngăn ngừa thực phẩm hư hỏng. Nitơ có thể ức chế hoạt động của enzyme trong thực phẩm và duy trì thành phần dinh dưỡng và màu sắc ban đầu của thực phẩm. Vì nitơ bảo vệ bề mặt thực phẩm khỏi bị cháy nên có thể giảm đáng kể thời gian nấu nướng. Và bởi vì nitơ có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của vi sinh vật nên nó có thể làm cho thực phẩm đóng gói tồn tại lâu hơn.

                   kỹ thuật sinh học

Nitơ lỏng được sử dụng để bảo quản lạnh và lưu trữ các mẫu sinh học, chẳng hạn như tế bào, huyết thanh, huyết tương, kháng thể, mô, v.v. Được sử dụng để điều chế các phân tử sinh học như protein, axit nucleic, peptide và phức hợp. Để chuẩn bị các vật liệu sinh học như microspheres, microcapsule và microphagocytes. Được sử dụng để chuẩn bị kháng thể và chất đánh dấu của nó. Được sử dụng để sấy khô tốc độ cao và các phản ứng hóa học khác.

                    tách khí

Nitơ lỏng có thể được sử dụng để tách khí, chủ yếu trong các ứng dụng công nghiệp như tách khí, tách khí tự nhiên, tách khí hóa lỏng, hydro hóa xăng và nứt olefin.

                    nước làm mát

Nitơ lỏng là một chất làm mát tuyệt vời có thể được sử dụng để làm mát nhiều loại máy móc và thiết bị. Công dụng chính của nitơ lỏng làm chất làm mát là: đối với thực phẩm đông lạnh, chẳng hạn như thịt, cá, rau, v.v.; Được sử dụng cho các thí nghiệm nhiệt độ thấp trong phòng thí nghiệm hóa học; Sản xuất ở nhiệt độ thấp cho các quy trình công nghiệp đặc biệt; Để bảo quản máu và các mẫu sinh học khác; Được sử dụng để làm mát hoặc làm mát các mặt hàng nói chung.